Curry thaï aux nouilles

Name: Curry thaï aux nouilles
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumineuses, Légumes / Salades
Ingredients: 400 g de carottes; 300 g de poireau; 125 g de mini épis de maïs; 1 c.s. d’huile d’olive; 1 c.s. de pâte de curry rouge; 0.5 c.c. de sel; 8 dl de bouillon de légumes; 2.5 dl de lait de coco (Thai Kitchen); 200 g de pâtes (p.ex. nouilles); 400 g de tofu fumé; 1 c.s. d’huile d’olive; 1 bouquet de coriandre

Premium

Ce curry thaï de nouilles aux légumes et tofu frit est sain et équilibré. Un plat savoureux à déguster à midi ou le soir.

Mise en place et préparation: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 602 kcal

Végansans lactose

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