Focaccia aérienne à la saumure

Name: Focaccia aérienne à la saumure
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 135 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Fête, Brunch & Petit-déjeuner, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: 500 g de farine; 1.5 c.c. de sel; 1 c.c. de poudre à lever; 0.5 cube de levure (env. 20 g); 4.2 dl d’eau tiède (420 g); 2 c.s. d’huile d’olive; 1 sachet de bicarbonate de soude (5 g); 1 c.s. d’eau; 1 c.c. de fleur de sel; 1 c.s. d’eau

Premium

Une focaccia ne doit pas forcément être plate. Pour la pâte, nous utilisons de la poudre à lever et de la levure. Le résultat: une focaccia aérienne et moelleuse.

Mise en place et préparation: 20 min
Levage: 1 h 30 min
Cuisson au four: 25 min
Valeurs nutritionnelles par 100 g: 287 kcal

Végansans lactose

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