Naans et salade lentilles-oignons

Name: Naans et salade lentilles-oignons
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 140 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumineuses, Salades
Ingredients: 300 g de farine; 0.75 c.c. de sel; 0.25 c.c. de sucre; 0.25 cube de levure (env. 10 g), émiettée; 1.75 dl d’eau; 50 g de ghee , fondu, tiède (voir Remarque); ghee pour la cuisson; 100 g de lentilles noires (beluga); 6 dl d’eau , bouillante; 2 oignons rouges , en fines lanières; 2 de gousses d’ail , hachées finement; 2 c.c. de garam masala (voir Remarque); 1 citron bio , zeste râpé et jus; 1 c.c. de sel; 4 c.s. de graines de grenade; 1 bouquet de coriandre , ciselée

Premium

Pain plat indien garni d'une salade de lentilles noires et parsemé de graines de grenade.

Levage: 1 h 30 min
Mise en place et préparation: 50 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/8): 575 kcal

Végétarien

Continuez à cuisiner maintenant

Avec un abonnement digital, vous voyez toutes les recettes. Essayez notre abonnement d’essai gratuitement et sans renouvellement automatique.

Voir tous les abonnements

L’amour des salades : créativité, fraîcheur, gourmandise“

Une main verse de la sauce à salade jaune sur une salade

Recettes

Sauces à salade: du peps dans le saladier

Les sauces à salade donnent du goût à ta salade; que ce soit simplement avec du vinaigre, de l'huile, du sel et du poivre ou avec des combinaisons raffinées. Salades vertes croquantes, légumes crus ou cuits, pâtes, céréales, pommes de terre, viande ou charcuterie: seule une sauce peut en faire une salade savoureuse.

Préparer une salade_Bol de salade verte et de tomates

Recettes

La salade – bien plus qu’une entrée

Nous avons coutume de commencer chaque menu (ou presque) par une fraîche salade verte, mais la salade est bien plus qu’une entrée en matière. La diversité de l’offre permet en effet de surprenants mariages. Hors-d’oeuvre, garniture ou repas léger, la salade est gagnante sur toute la ligne et ses bienfaits vont vous accompagner tout au long de l’année!

La newsletter classique

Nous vous informons 1 à 2 fois par semaine des promotions, des nouveaux produits avec des recettes et des articles passionnants avec des suggestions et des astuces utiles pour la vie quotidienne.