Pizza aux asperges et œufs pochés

Name: Pizza aux asperges et œufs pochés
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pâques, Plats familiaux, Légumes / Salades, Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 1 kg d’asperges vertes; 2 c.s. d’huile d’olive; 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre; 800 g de pâte à pizza (en sachet); 200 g de crème fraîche; 0.5 c.c. de sel; 300 g de mozzarella; 3 c.s. de sbrinz râpé; 1 l d’eau; 1 dl de vinaigre de vin blanc; 4 œufs frais; un peu de fleur de sel; un peu de poivre

Premium

Les œufs pochés sont les parfaits complices de cette pizza croustillante aux asperges.

Cuisson au four: 25 min
Mise en place et préparation: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 1210 kcal

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Stefan

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