Quiche poireau-jambon

Name: Quiche poireau-jambon
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 125 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Légumes / Salades
Ingredients: 250 g de farine; 0.5 c.c. de sel; 20 g de sbrinz râpé; 50 g de beurre , froid; 1.5 dl d’eau; 800 g de poireau; 1 c.s. de beurre; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 2 c.s. de chapelure; 4 œufs; 250 g de séré demi-gras; 60 g de sbrinz râpé; 0.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 100 g de jambon arrière en tranches extrafines

Premium

Jambon épicé et poireau fondant s’unissent pour le meilleur dans cette quiche hivernale croustillante sur fond de pâte brisée au fromage.

Mise en place et préparation: 40 min
Mise au frais: 30 min
Cuisson au four: 55 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 675 kcal

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