Tiramisu fleur de sureau-rhubarbe

Name: Tiramisu fleur de sureau-rhubarbe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 150 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fête, Pâques, Fête des Mères, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fruits
Ingredients: 600 g de rhubarbe; 2 c.s. de sirop de fleur de sureau; 1 c.s. d’eau; 1 citron bio; 4 c.s. de sirop de fleur de sureau; 4 c.s. d’eau; 240 g de biscuits à la cuiller; 2 c.s. de sucre; 2 jaunes d’œufs frais; 500 g de mascarpone; 2 dl de demi-crème; 2 blancs d’œufs frais; 1 pincée de sel; 2 c.s. de sucre; cacao en poudre pour le décor; 20 œufs en chocolat (120 g)

Premium

Fruité, rafraîchissant, ultracrémeux: ce tiramisu fera sensation sur votre table.

Mise en place et préparation: 30 min
Mise au frais: 2 h
Valeurs nutritionnelles par portion (1/8): 827 kcal

Végétarien

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