Tranchettes mascarpone-rhubarbe

Name: Tranchettes mascarpone-rhubarbe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 100 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Fruits, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Fête des Mères, Pâques, Pour les invités
Ingredients: 75 g de beurre; 200 g de biscuits à l’avoine; 2 pincées de fleur de sel; 2 dl de crème entière; 250 g de mascarpone; 1 sachet de soutien-crème (de 8 g); 50 g de sucre; 200 g de rhubarbe; 1 c.s. d’eau; 1 c.s. de sucre; 2 meringues (env. 15 g); 1 citron bio

Premium

Crème au mascarpone surmontée d'une compote de rhubarbe, un dessert d'une délicatesse absolue!

Mise en place et préparation: 40 min
Mise au frais: 1 h
Valeurs nutritionnelles par part (1/8): 439 kcal

Végétarien

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