L’heure du thé
Dans une tasse de thé, on peut noyer tous ses soucis!
Tea Time: grand temps de prendre une tasse de thé
Qu’ont en commun les Chinois et les Anglais? Tous deux adorent le thé et en boivent beaucoup. Mais tandis qu’en Chine on préfère le thé vert, en Grande-Bretagne on boit du thé noir avec un nuage de lait. Chacun ses goûts, le principal étant de pouvoir noyer tous ses soucis dans une tasse de thé. C’est du moins ce que disent les Anglais. Grands buveurs de thé devant l’Éternel, ils sont bien placés pour le savoir!
Time for Tea, gâteries et conviviali-thé
Et si, pour changer, vous invitiez des amis à prendre le thé? Thé noir, scones et sandwichs favorisent la convivialité!
Biscuits au matcha
Autrefois, on conseillait de prendre son mal en patience en buvant du thé. Pas un mauvais conseil car des études récentes laissent supposer que les antioxydants contenus dans le thé ont un effet protecteur contre les maladies cardio-vasculaires.
Le cold-brew, comment ça marche?
La méthode cold-brew, c’est la tendance de l’été. Elle fonctionne aussi bien pour le café que pour le thé glacé. Plus qu’une simple boisson froide, le cold-brew est une infusion glacée. Nous vous expliquons comment préparer du café ou du thé cold-brew chez vous: c’est très facile.