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Glace au cold brew coffee
Le café froid est déjà un délicieux rafraîchissement en soi, mais ici, sous forme de glace, il n'est pas possible de faire mieux!
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- Mise en place et préparation
- 20 min
- Prise au congélateur
- 5 h
- Temps de repos
- 12 h
- Valeurs nutritionnelles par pièce
- 23 kcal
Ingrédients
- de grains de café fraîchement moulus
- NaN g
- d' eau froide
- NaN dl
- de drink à l’amande
- NaN dl
- de miel liquide
- NaN c.s.
Et voici comment cela se fait
- de grains de café fraîchement moulus
- NaN g
- d' eau froide
- NaN dl
Mélanger le café et l’eau dans un bocal à couvercle vissé, laisser infuser env. 12 h au réfrigérateur. Verser le café dans un filtre à café, puis dans les moules à bâtonnets glacés, mettre env. 1 h au congélateur.
- de drink à l’amande
- NaN dl
- de miel liquide
- NaN c.s.
Mélanger le drink à l’amande avec le miel, verser dans les moules, laisser prendre env. 4 h au congélateur.
Indications
Pour env. 8 moules à bâtonnets glacés d’env. 3/4 de dl
Conservation: Env. 2 semaines à couvert au congélateur.
Valeurs nutritionnelles
par pièce
- Énergie
23 kcal
- Lipides
-
- Glucides
5 g
- Protéines
-
Bon appétit!
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