Soupe à la bouillie d'avoine
En cas de manque d’appétit, ce velouté à l’avoine légèrement sucré est très digeste. Les enfants malades l’apprécient aussi comme boisson chaude.
Comment c'est fait:
Porter les flocons d’avoine et les carottes à ébullition avec l’eau, laisser mijoter sur feu moyen env. 20 minutes.
Passer la soupe au tamis, servir.
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- Pour: 1 portion
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