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Birkmann Plaque à baguettes

Plus de 100 pièces disponibles N° d'art. 70122
avec abo
CHF 21.90
 
sans abo
CHF 21.90
 

Avantages

  • La spécialité de pain des Français - aussi simple que bonjour!
  • Jusqu’à 3 grandes baguettes en une fois
  • Résultat particulièrement croustillant grâce à la plaque perforée
  • Grâce au revêtement antiadhésif haut de gamme, les baguettes glissent simplement hors de la plaque une fois cuites

Avec la plaque à baguettes, vos pains seront aussi frais que s’ils arrivaient de chez le boulanger! Grâce à la perforation spéciale de la plaque, les baguettes deviennent particulièrement croustillantes. Cette plaque vous permet non seulement de faire vos propres baguettes, mais aussi de dégeler des baguettes surgelées ou de passer au four des baguettes précuites, de manière simple et rapide.

La plaque à baguettes est idéale pour la confection de 3 grandes baguettes en une fois. Elle permet également de dégeler ou de passer au four les baguettes et petits pains surgelés ou précuits. Suggestion: disposez plusieurs petits pains précuits sur la plaque et passez–les en même temps au four. Ainsi, vous gagnez du temps!

Susanne Ullrich

Des baguettes bien croustillantes

«Pour obtenir de bonnes baguettes, il faut de la patience et de l’expérience. Vous trouverez sur notre site une recette de baguettes. Elle réussit à tous les coups. Cette plaque maintient la pâte bien en forme, autant quand elle repose que quand elle est au four. Autre atout: les baguettes sont croustillantes de tous les côtés.»

Susanne, responsable innovations et prestations
  • Plaque perforée en acier au carbone avec 3 creux et revêtement antiadhésif. Dimensions (L×l×H): 38,5×28×4 cm. Donne 3 baguettes de 250 g à 300 g. Thermorésistante jusqu’à 240°C. Lave-vaisselle interdit.
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