Avec cette poêle en acier inox, vous disposez d’un véritable pro du rôtissage à la maison. Saisir à feu vif ou flamber réussit particulièrement bien avec cette poêle: une croûte parfaite se forme autour de votre viande qui développe un arôme incomparable. Une fois chauffée, la poêle stocke particulièrement bien la chaleur ce qui permet de garder les aliments longtemps chauds.

Suggestion: bien préchauffer la poêle sans huile au préalable. Aspergez quelques gouttes d’eau avec les doigts dans la poêle chaude: si les gouttes s'évaporent immédiatement en grésillant, la poêle a la bonne température pour le rôtissage. Ajoutez alors la graisse ou l’huile, puis les aliments à faire rôtir ou sauter.

Cette poêle de qualité est fabriquée par la maison WMF en Allemagne.

La poêle en acier chromé inusable permet de saisir les aliments à feu vif. En outre, la poêle se prête parfaitement au braisage, rôtissage et flambage.

Suggestion: saisissez la viande dans cette poêle à feu vif (pour une belle croûte). Pour finir la cuisson, la poêle peut être glissée directement dans le four.