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Pèle-asperge

21 pièces en stock
avec abo
CHF 17.90
 
sans abo
CHF 17.90
 

L’asperge est un légume très délicat qu’il convient de préparer avec soin. Le pèle-asperge de Lauterjung avec sa lame très tranchante permet d’enlever la partie extérieure fibreuse tout en ménageant l’asperge.

Avec ce pèle-asperge, vous épluchez les asperges les plus délicates de manière simple, rapide et douce.

Les asperges sont épluchées ainsi: rincer les asperges à l’eau courante froide. Placer le pèle-asperge en dessous de la tête et tirer vers le bas. Sur les asperges vertes, seule la partie inférieure doit être épluchée. Après l&apos;épluchage, coupez la partie dure de l’asperge et contrôlez si toute la partie fibreuse est enlevée. Il est important de s’en assurer car une asperge mal épluchée gâche le plaisir. Bon appétit!

Suggestion: les épluchures peuvent être cuites et apprêtées en une succulente crème d’asperge.

n° d’article 72174
  • Pèle-asperge avec lame réglable en acier trempé. Manche en matière synthétique noire. Longueur totale: env. 21,5 cm. Longueur de la lame: 11 cm. Passe au lave-vaisselle.
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