Chaud devant en automne!

Chaud devant en automne!

Un smoothie chaud contre les frimas. Voilà un petit-déjeuner liquide parfait en automne et en hiver.

Mettre dans une casserole 200 g de carottes et 2 pommes coupées en morceaux avec 6 dl d’eau, 2 c. s. de gelée de coing et 40 g d’amandes mondées. Ajouter 2 cm de gingembre râpé, porter à ébullition, laisser mijoter env. 20 min, mixer, passer au tamis, assaisonner avec 1/4 de c. c. de sel et du poivre.