Le café déshydrate le corps

Le café déshydrate le corps

Beaucoup de gens, après une tasse de café, boivent aussi un verre d’eau parce qu’ils sont persuadés que le café est déshydratant. Cette idée reçue a la vie dure, mais elle est inexacte. La caféine contenue dans le café stimule effectivement la fonction rénale, mais lors d’une consommation modérée de quatre tasses par jour, l’organisme compense facilement tant que l’on boit en tout suffisamment. L’effet diurétique est d’ailleurs si faible qu’il est négligeable pour le bilan total. Il est inutile de compenser avec de l’eau, on peut même compter le café dans le calcul du bilan hydrique quotidien.