Les temps forts de l’année passée
Une année merveilleuse! Merci beaucoup de nous avoir accompagnés pendant cette période. Revenons ensemble sur ces derniers mois et qui sait, peut-être trouverez-vous même l’une ou l’autre recette qui vous a échappé et que vous aimeriez encore réaliser.
Quelle formidable année!
En 2023, nos clientes et clients ont
- ont perdu du poids sans fringales,
- ont mangé sereinement famille,
- découvert l’envie du fait-maison,
- réalisé des plateaux apéro spectaculaires,
- préparé des pizzas parfaites,
- fait du pain sans se salir les doigts
et bien plus encore!
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C’est le nombre de recettes que nous avons développées, testées, photographiées et imprimées l’année dernière. Mais il y a un plat dont vous ne pouviez pas vous lasser... lisez la suite pour savoir lequel.
La recette la plus populaire
Les macaronis de l’armailli ont été les plus consultés. Exactement 552 322 fois. Parions que les cuisines hélvétiques ont dû souvent sentir l’odeur d’oignons rissolés.
La recette de pâtisserie la plus populaire
Le cake imbibé au citron est incontournable dans la liste des best-sellers de la pâtisserie. Cette recette classique est numéro 1 depuis des décennies et le restera probablement.
La recette la plus commentée sur Facebook
L’année dernière a alimenté beaucoup de discussions, mais c’est ce gâteau aux carottes argovien qui a remporté la mise sur Facebook. Apparemment, il n’arrive pas à la cheville de la version de la grand-mère de J. Et si, chère J., vous demandiez à votre grand-mère de nous donner la recette?
La recette la plus brûlante
Les spaghettis à la carbonara. Comment les cuisiner sans que les émotions ne s’enflamment ? Avec ou sans crème, avec du guanciale ou du lard, avec du pecorino ou du parmesan? Cette recette a suscité les débats les plus animés sur tous les réseaux. En tout cas, elle est délicieuse!
Le reel le plus visionné sur Instagram
L’année dernière, plus de 86 000 personnes ont reçu un magnifique chocolat à la casse en cadeau. Du moins si toutes les personnes qui ont vu ce reel Instagram en ont préparé (et l’ont effectivement offert ensuite).
L’article de magazine le plus populaire
Si cela continue, il y aura bientôt un avocatier dans chaque salon suisse. Rien que l’année dernière, ce guide pour planter un noyau d’avocat a été lu 130 855 fois.
Les produits les plus vendus
Bravo! Nos clients sont soucieux de leur alimentation et veulent se nourrir sainement: notre livre «Satiété & minceur sans fringales» a été un best-seller absolu. Mais une petite tranche de cake de temps en temps, ça ne se refuse pas: le papier cuisson pour cakes arrive en deuxième position des produits les plus vendus, suivi par le presse-purée en troisième position.
Photo podium : efks - stock.adobe.com
4 jours, 15 heures et 40 minutes
C’est le temps qu’il vous faudra pour préparer tous les plats du Journal Betty Bossi de l’année dernière. Ou alors, celui nécessaire pour regarder les cinq saisons de «La Casa de Papel» en trois langues différentes.
Texte: Erica Angelone
16 novembre 2023
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