Recettes pour le 31
Des idées de menus pour le réveillon? Betty Bossi vous propose toute une série de recettes: du cocktail de crevettes jusqu’à la fondue chinoise.
Recettes pour le 31
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Rôti d’escalopes et salsa au basilic
A tavola: ce rôti de porc roulé cuit sur le gril sera la star de la saison!
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Filet chantilly
Un grand classique de la préparation du filet de porc: rapide et facile avec une sauce raffinée, appréciée de tous.
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Fondue chinoise
Un mets classique des fêtes de fin d'année, surtout pour les amateurs de viande. Délicieux et convivial!
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Cocktail de crevettes
Aujourd’hui, nous vous recommandons un mélange particulièrement délicieux à base de laitue, sauce cocktail et crevettes !
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Filet mignon en croûte
Un classique sur la table de fête: filet de veau en pâte feuilletée croustillante.
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Salade de mâche et étoiles de carottes
Une salade de doucette festive avec des carottes en étoile.
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Pain surprise
Pour votre fête du Nouvel An, ce pain surprise exceptionnel ne doit manquer en aucun cas!
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Tiramisu aux mandarines
C’est la fête: un tiramisu hivernal pour gâter tout le monde!
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Émincé à la zurichoise et röstis façon döner
Tortillas de blé avec émincé à la crème, röstis croustillants et rissolée d’oignons. Petites, raffinées et surprenantes, ces mini tortillas garnies sont une formule idéale pour votre prochain cocktail dînatoire.
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Croquettes de lentilles
Croquettes de lentilles - végé et raffiné
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Risotto safrané au champagne
Un risotto au champagne peut aussi être préparé au camping.
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Toast cake rolls
Idée d’apéro toute simple et rapide: des tomates séchées, des olives noires, des câpres et de l’huile d’olive, le tout mélangé et tartiné sur du pain de mie garni de lard, roulé et cuit au four.
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Croissants au jambon
Pas d’apéritif sans ces délicieux croissants au jambon.
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Cocktail gin-gin
Ce drink aromatique est un régal pour les yeux et réchauffe le coeur.
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Croustade courgette-feta
Cette croustade végétarienne aux courgettes, feta et yogourt à la grecque est vite préparée.