Thousand Island Dressing
Cette sauce à la fois crémeuse et corsée, très appréciée aux États-Unis, est parfaite avec une salade verte ou de l’avocat aux crevettes.
Comment c'est fait:
- Mettre dans un bol gradué vinaigre, huile, mayonnaise, concentré de tomate et eau. Épépiner le piment mi-fort et le couper grossièrement, ajouter avec tabasco, paprika et sucre, mixer, rectifier l’assaisonnement en sel.
Informations supplémentaires
- Pour env. 2 dl
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