Crème au mascarpone

Name: Crème au mascarpone
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Dessert
Ingredients: 60 g de bâtonnets aux noisettes; 1 dl de jus d’orange; 250 g de mascarpone; 180 g de yogourt nature; 2 c.s. de miel liquide; 4 figues (env. 200 g); 0,5 c.s. de miel liquide; 20 g de bâtonnets aux noisettes (env. 20 g)

Un dessert éclair à base de mascarpone, yogourt, miel et figues. Vous pouvez varier les fruits selon la saison et vos envies du moment.

Ingrédients

Nombre de personnes

60 g	de bâtonnets aux noisettes
1 dl	de jus d’orange
250 g	de mascarpone
180 g	de yogourt nature
2 c.s.	de miel liquide
4	figues (env. 200 g)
0.5 c.s.	de miel liquide
20 g	de bâtonnets aux noisettes (env. 20 g)

Comment c'est fait:

Hacher grossièrement les bâtonnets aux noisettes, répartir dans les verres. Arroser de jus d'orange.
Lisser le mascarpone, incorporer le yogourt et le miel, répartir dans les verres. Couper les figues en quatre, les déposer sur la crème, arroser de miel, décorer avec les bâtonnets aux noisettes.

Profil nutritionnel par portion (1/4):

kcal

494

lip

35g

glu

37g

pro

Informations supplémentaires

Pour 4 verres d'env. 2½ dl

Notations

Voir les appréciations

Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele