Crème au mascarpone

Name: Crème au mascarpone
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pour les invités, Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 60 g de bâtonnets aux noisettes; 1 dl de jus d’orange; 250 g de mascarpone; 180 g de yogourt nature; 2 c.s. de miel liquide; 4 figues (env. 200 g); 0.5 c.s. de miel liquide; 20 g de bâtonnets aux noisettes (env. 20 g)

Un dessert éclair à base de mascarpone, yogourt, miel et figues. Vous pouvez varier les fruits selon la saison et vos envies du moment.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 494 kcal

Végétarien

Ingrédients

de bâtonnets aux noisettes: NaN g
de jus d’orange: NaN dl

de mascarpone: NaN g
de yogourt nature: NaN g
de miel liquide: NaN c.s.
figues (env. 200 g): NaN
de miel liquide: NaN c.s.
de bâtonnets aux noisettes (env. 20 g): NaN g

Et voici comment cela se fait

de bâtonnets aux noisettes
NaN g
de jus d’orange
NaN dl
Hacher grossièrement les bâtonnets aux noisettes, répartir dans les verres. Arroser de jus d'orange.
de mascarpone
NaN g
de yogourt nature
NaN g
de miel liquide
NaN c.s.
figues (env. 200 g)
NaN
de miel liquide
NaN c.s.
de bâtonnets aux noisettes (env. 20 g)
NaN g
Lisser le mascarpone, incorporer le yogourt et le miel, répartir dans les verres. Couper les figues en quatre, les déposer sur la crème, arroser de miel, décorer avec les bâtonnets aux noisettes.

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Indications

Pour 4 verres d'env. 2½ dl

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 494 kcal
Énergie: 35 g
Énergie: 37 g
Protéine: 7 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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