Barres protéinées au chocolat

Name: Barres protéinées au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Pour les déplacements
Ingredients: 30 g de beurre; 30 g de miel; 50 g de cacahuètes mondées non salées; 120 g de flocons d’avoine fins; 30 g WheyProtein choco (Betty Bossi); 2 pincées de sel; 50 g de mini-cubes de chocolat; 1 blanc d’œuf

Ces barres sont un formidable en-cas sucré. Mais pas seulement! Elles sont aussi plus riches en protéines que les barres au chocolat ordinaires. Sans compter qu’avec la poudre de protéines, le blanc d’œuf, et les cacahuètes, c’est vraiment le plein d’énergie en barre!

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 25 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 185 kcal

Végétarien

Ingrédients

de beurre: NaN g
de miel: NaN g

de cacahuètes mondées non salées: NaN g
de flocons d’avoine fins: NaN g
WheyProtein choco (Betty Bossi): NaN g
de sel: NaN pincées
de mini-cubes de chocolat: NaN g
blanc d’œuf: NaN

Et voici comment cela se fait

de beurre
NaN g
de miel
NaN g
Faire fondre en remuant le beurre avec le miel en remuant dans une petite casserole, réserver.
de cacahuètes mondées non salées
NaN g
de flocons d’avoine fins
NaN g
WheyProtein choco (Betty Bossi)
NaN g
de sel
NaN pincées
de mini-cubes de chocolat
NaN g
blanc d’œuf
NaN
Préchauffer le four à 140°C. Hacher grossièrement les cacahuètes, mélanger dans un grand bol avec le WheyProtein et le sel. Incorporer le beurre réservé. Incorporer les pépites de chocolat et le blanc d’œuf. Répartir la masse dans le moule chemisé, bien tasser. Ôter la masse du moule avec le papier, couper en 8 barres, faire glisser sur une plaque avec le papier. Espacer légèrement les barres les unes des autres à l’aide d’un couteau.
Cuisson: env. 25 min au milieu du four. Retirer, laisser les barres refroidir sur la plaque.

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Indications

Pour 8 pièces

Moule: pour un moule à cake d’env. 30 cm, chemisé de papier cuisson.

Conservation: env. 1 semaine dans une boîte hermétique. Env. 2 mois au congélateur.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 185 kcal
Énergie: 10 g
Énergie: 16 g
Protéine: 7 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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