Marinade au whisky
Cette marinade s'accorde à merveille avec le bœuf, l'agneau et le porc.
Comment c'est fait:
- Presser la gousse d'ail dans un bol, peler et râper finement le gingembre, ajouter. Écraser les graines de moutarde, ajouter. Ajouter huile, concentré de tomate, ketchup, sauce soja, miel, piment de Cayenne, clou de girofle en poudre et whisky, bien mélanger.
Informations supplémentaires
- Pour env. 2 dl
Notations
Voir les appréciations
