Barquettes de salade d’hiver

Barquettes de salade d’hiver

Barquettes de salade d'hiver - riche en vitamines, et pas seulement apprécié en hiver!

Mise en place et préparation: env. 25 min
4 personnes

Comment c'est fait:

  • Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce.
  • Hacher grossièrement légumes et poire (p. ex. dans le «Magicoupe»). Mélanger avec le raifort, 2/3 des noix et la sauce. Faire glisser 2 feuilles d’endives l’une sur l’autre, pointes vers l’extérieur, garnir de salade, dresser. Éparpiller le reste de noix, servir aussitôt.

Commentaires

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