Gelée d’oranges au romarin
Gelée d’oranges au romarin (rapide) - avec oranges Moro, Tarocco ou Sanguinelle, une brise méditerranéenne en plus des vitamines!
Comment c'est fait:
- Porter à ébullition en remuant les jus d’oranges et de citron avec la moitié du sucre gélifiant, laisser cuire à gros bouillons env. 3 min, écumer éventuellement. Ajouter le reste de sucre gélifiant et le romarin, continuer à cuire env. 3 min en remuant. Retirer le romarin, verser la gelée bouillante à ras bord dans des pots propres et chauds, ajouter le romarin blanchi, fermer aussitôt.
Informations supplémentaires
- Remarque: pour que la gelée prenne, préparer à la fois uniquement la quantité indiquée dans la recette.
- Conservation: env. 6 mois au frais et à l’abri de la lumière. Conserver le pot entamé au réfrigérateur, consommer rapidement.
Notations
Voir les appréciations
