Salade boeuf bouilli-carottes

Salade boeuf bouilli-carottes

Salade boeuf bouilli-carottes - spécialement bon avec du miel d'acacia, et vite préparé

easy
Mise en place et préparation: env. 20 min
4 personnes
Profil nutritionel par personne:
kcal
134
lip
2g
glu
13g
pro
12g

Comment c'est fait:

  • Porter à ébullition le bouillon avec le miel, ajouter les carottes, cuire env. 1 min en les tenant croquantes, laisser tiédir dans un bol.
  • Mélanger le vinaigre, l’échalote et le persil, incorporer aux carottes avec le boeuf bouilli.

Informations supplémentaires

  • Suggestion: on peut aussi choisir une seule variété de carotte.

Commentaires

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