Bâtonnets aux olives
Servez des friandises à grignoter faites maison en apéritif. Répartir un mélange de citron et d’olive sur de la pâte à pizza et faire cuire au four.
Comment c'est fait:
- Poser la pâte à pizza avec le papier cuisson sur une plaque retournée, badigeonner d’huile, piquer généreusement à la fourchette.
Mélanger le zeste de citron et les olives, étaler avec un pinceau sur la pâte. A l’aide d’une roulette, découper la pâte dans la longueur en bandes d’env. 1 1/2 cm de large.
Cuisson: env. 20 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220°C.
Informations supplémentaires
- Pour: Gagner du temps: faire cuire l’abaisse entière, laisser refroidir, casser en bâtonnets.
- Préparation à l’avance: 1/2 journée avant.
Notations
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