Soupe claire à l'eau de noix de coco

Soupe claire à l'eau de noix de coco

Le goût intense de la noix de coco provient du jus de noix de coco.

Mise en place et préparation: env. 30 min

Comment c'est fait:

  • Kokoswasser mit allen Zutaten bis und mit Fischsauce aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 10 Min. köcheln. Zitronengras herausnehmen, Rüebli beigeben, ca. 5 Min. weiterköcheln, würzen. Suppe in vorgewärmte Suppenteller verteilen.
  • Erdnüsse, Koriander und Chili mischen, auf der Suppe verteilen.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
93
lip
5g
glu
8g
pro
4g

Informations supplémentaires

  • Remarque: l’eau de noix de coco (coconut water) est vendue dans les magasins diététiques et au rayon alimentation des grands magasins.

Notations

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    Approprié à cette recette:

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