Barres coco énergétiques
Des barres saines faciles à faire soi-même: Avec de la noix de coco et une portion pleine de puissance supplémentaire grâce aux super-aliments graines de chia et baie de Goji!
Comment c'est fait:
- Dans une casserole, porter brièvement à ébullition le miel avec le sucre et le beurre en remuant de temps en temps. Éloigner la casserole du feu.
Mélanger la noix de coco râpée et tous les autres ingrédients, répartir dans les moules, tasser.
Cuisson: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 160° C. Retirer, laisser refroidir sur une grille. Retourner les moules, démouler les barres en pressant délicatement.
Informations supplémentaires
- Pour: 16 pièces
- Suggestion: à défaut de moule à barres, étaler la masse en rectangle à env. 2 cm d’épaisseur sur une plaque chemisée de papier cuisson. Temps de cuisson identique. Découper en barres après refroidissement.
- Conservation: Env. 1 semaine dans une boîte hermétique.
Notations
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