Barres coco énergétiques

Name: Barres coco énergétiques
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumineuses
Ingredients: 60 g de miel d’acacia; 40 g de sucre; 2 c.s. de beurre; 120 g de noix de coco râpée; 50 g de graines de chia; 50 g de baies de goji; 50 g de graines de tournesol

Des barres saines faciles à faire soi-même: Avec de la noix de coco et une portion pleine de puissance supplémentaire grâce aux super-aliments graines de chia et baie de Goji!

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 20 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 123 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de miel d’acacia: NaN g
de sucre: NaN g
de beurre: NaN c.s.

de noix de coco râpée: NaN g
de graines de chia: NaN g
de baies de goji: NaN g
de graines de tournesol: NaN g

Et voici comment cela se fait

de miel d’acacia
NaN g
de sucre
NaN g
de beurre
NaN c.s.
Dans une casserole, porter brièvement à ébullition le miel avec le sucre et le beurre en remuant de temps en temps. Éloigner la casserole du feu.
de noix de coco râpée
NaN g
de graines de chia
NaN g
de baies de goji
NaN g
de graines de tournesol
NaN g
Mélanger la noix de coco râpée et tous les autres ingrédients, répartir dans les moules, tasser. Cuisson: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 160° C. Retirer, laisser refroidir sur une grille. Retourner les moules, démouler les barres en pressant délicatement.

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Indications

Pour: 16 pièces

Suggestion: à défaut de moule à barres, étaler la masse en rectangle à env. 2 cm d’épaisseur sur une plaque chemisée de papier cuisson. Temps de cuisson identique. Découper en barres après refroidissement.

Conservation: Env. 1 semaine dans une boîte hermétique.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 123 kcal
Énergie: 9 g
Énergie: 9 g
Protéine: 2 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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