Penne au curry

Penne au curry

Penne au curry - variation optimale des mets asiatiques et idéal avec un chardonnay ou un shiraz

Mise en place et préparation: env. 15 min
4 personnes

Comment c'est fait:

  • porter l’eau à ébullition avec sel, curry et bouillon. Ajouter les penne, cuire al dente. Égoutter, réserver env. 1 dl d’eau de cuisson. Dresser les penne dans un grand plat chaud, mélanger avec l’eau de cuisson.

Informations supplémentaires

  • Suggestion: cuire la moitié des penne uniquement dans de l’eau salée (nature).

Commentaires

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