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Penne au curry

Penne au curry - variation optimale des mets asiatiques et idéal avec un chardonnay ou un shiraz

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Mise en place et préparation
15 min
Valeurs nutritionnelles par personne
-
Compatibilité environnementale
Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5
sans lactose
Penne au curry

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Tout sur l’échelle Green BettyPlus de recettes écologiques

Ingrédients

d’eau
env.NaN l
de sel
NaN c.s.
de curry
env.NaN c.s.
de bouillon de poule
NaN cubes
de penne
NaN g

Et voici comment cela se fait

  1. d’eau
    env.NaN l
    de sel
    NaN c.s.
    de curry
    env.NaN c.s.
    de bouillon de poule
    NaN cubes
    de penne
    NaN g

    porter l’eau à ébullition avec sel, curry et bouillon. Ajouter les penne, cuire al dente. Égoutter, réserver env. 1 dl d’eau de cuisson. Dresser les penne dans un grand plat chaud, mélanger avec l’eau de cuisson.

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Indications

Suggestion: cuire la moitié des penne uniquement dans de l’eau salée (nature).

Valeurs nutritionnelles

par personne

Graisse

-

Énergie

-

Énergie

-

Protéine

-

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

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