Sauce à l’ananas

Name: Sauce à l’ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 1 baby-ananas , épluché, en dés; 1 petits piments rouges / peperoncini, épépinés; 1 c.c. de jus de citron vert; 1 c.c. de gingembre frais, finement râpé; 0.25 c.c. de sel; 1 pincée de sucre

Une sauce à l’ananas peut être un merveilleux complément au saté de poisson et crevettes, à la volaille ou au poisson grillé.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/2): 41 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

baby-ananas, épluché, en dés: NaN
petits piments rouges / peperoncini, épépinés: NaN
de jus de citron vert: NaN c.c.
de gingembre frais, finement râpé: NaN c.c.
de sel: NaN c.c.
de sucre: NaN pincée

Et voici comment cela se fait

baby-ananas, épluché, en dés
NaN
petits piments rouges / peperoncini, épépinés
NaN
de jus de citron vert
NaN c.c.
de gingembre frais, finement râpé
NaN c.c.
de sel
NaN c.c.
de sucre
NaN pincée
Mixer finement l’ananas et les piments avec le jus de limette. Ajouter le gingembre, le sel et le sucre, bien mélanger.

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Indications

Servir avec: saté de poisson et crevettes, poisson rôti ou volaille.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/2)

Graisse: 41 kcal
Énergie: -
Énergie: 9 g
Protéine: -

Coopération

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