Sauce turbo
Une sauce qui met le turbo: elle est déjà prête avant même que les couverts soient sur la table…
Comment c'est fait:
- Bien chauffer l’huile dans une poêle. Faire revenir la viande par portions, retirer. Saupoudrer avec la farine, mélanger. Eponger le fond de la poêle.
- Ajouter tomates, fromage, gendarmes et viande, mélanger. Mouiller avec le bouillon, porter à ébullition. Baisser la chaleur, laisser mijoter env. 15 min à couvert, saler, poivrer.
Informations supplémentaires
- Servir avec: pâtes, riz.
Notations
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