Brochettes de pain au saumon
Pour ces brochettes, les restes de pain sont aussi à l’honneur. Avec le hachoir multifonction "RizzoRazzo", les ingrédients sont hachés en un rien de temps.
Comment c'est fait:
- Mélanger tous les ingrédients, y compris le poivre, bien pétrir jusqu’à obtention d’une masse compacte et homogène. Diviser en 8 portions, façonner de petites saucisses avec les mains mouillées, piquer sur les brochettes.
- Chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive, cuire les brochettes sur toutes les faces env. 6 min sur feu moyen.
Informations supplémentaires
- Servir avec: légumes, riz et crème acidulée.
- Pour gagner du temps: utiliser notre nouveau multi-hachoir «RizzoRazzo» qui hache en un temps record oignons et fines herbes.
Notations
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