Gratin Parmentier au céleri

Gratin Parmentier au céleri

Avec cette belle croûte, tout reste bien juteux à l'intérieur du gratin.

easy
Mise en place et préparation: env. 10 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Couper les pommes de terre et le céleri en deux, tailler à la mandoline (env. 1mm d’épaisseur) directement dans un plat à gratin d’env. 2 litres.
  • Arroser avec la crème, saler, poivrer, mélanger.
  • Emietter le pain de mie dans un bol, ajouter le beurre fondu et les noisettes, mélanger, saler, poivrer, éparpiller. Faire cuire env. 30 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200° C.
Profil nutritionel par personne:
kcal
632
lip
45g
glu
45g
pro
12g

Commentaires

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