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YAOURT AUX HERBES SAUVAGES

Yaourt aux herbes sauvages - cresson, ail des ours et oseille en sont la base!

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VégétarienSans gluten
YAOURT AUX HERBES SAUVAGES

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

de moutarde aux herbes
NaN c.c.
de jus de citron
NaN c.c.
de yaourt nature
NaN g
sel, selon goût
 
poivre, selon goût
 
d’ herbes en mélange (p. ex. cresson de fontaine, roquette, oseille, ail des ours), hachées
NaN c.s.
pâquerettes pour le décor
 
roquette pour le décor
 

Et voici comment cela se fait

  1. de moutarde aux herbes
    NaN c.c.
    de jus de citron
    NaN c.c.
    de yaourt nature
    NaN g
    sel, selon goût
     
    poivre, selon goût
     
    d’ herbes en mélange (p. ex. cresson de fontaine, roquette, oseille, ail des ours), hachées
    NaN c.s.
    pâquerettes pour le décor
     
    roquette pour le décor
     

    Bien mélanger moutarde, jus de citron et yaourt, saler, poivrer. Incorporer les herbes.

Valeurs nutritionnelles

par personne

Graisse

-

Énergie

-

Énergie

-

Protéine

-

Bon appétit!

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