Frittata au jambon et à l’ail des ours

Name: Frittata au jambon et à l’ail des ours
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs, Viande
Ingredients: 6 œufs; 150 g de jambon , en fines lanières; 3 c.s. ail des ours , finement ciselé; 0.25 c.c. de sel; un peu de poivre; 1 c.c. d' huile d’olive

Frittata au jambon et à l’ail des ours - délicieux et vite préparé!

Mise en place et préparation: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 179 kcal

sans lactoseSans gluten

Ingrédients

œufs: NaN
de jambon, en fines lanières: NaN g
ail des ours, finement ciselé: NaN c.s.
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

d' huile d’olive: NaN c.c.

Et voici comment cela se fait

œufs
NaN
de jambon, en fines lanières
NaN g
ail des ours, finement ciselé
NaN c.s.
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Battre légèrement les oeufs dans un bol, incorporer le jambon et l’ail des ours, saler, poivrer.
d' huile d’olive
NaN c.c.
Chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive.Verser les oeufs dans la poêle. Laisser prendre env. 15 min à couvert sur feu doux, mais sans laisser se dessécher. Retourner la frittata sur un plat, faire glisser dans la poêle, poursuivre la cuisson env. 5 minutes.

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Indications

Servir avec: salade verte et pain.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 179 kcal
Énergie: 12 g
Énergie: 1 g
Protéine: 18 g

Coopération

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