Tarte tortilla

Name: Tarte tortilla
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Viande, Pommes de terre / Céréales / Pâtes
Ingredients: beurre à rôtir; 300 g de viande hachée (bœuf); 0.75 c.c. de sel; un peu de poivre; 1 poireau (env. 400g), en fines rouelles; 250 g Champignons , in Scheiben; 4 grandes tortillas

Tarte tortilla - une touche espagnole, légère et simple à préparer!

Mise en place et préparation: 20 min
Valeurs nutritionnelles par part (1/8): 159 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5

Ingrédients

Farce

beurre à rôtir
de viande hachée (bœuf): NaN g
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
poireau (env. 400g), en fines rouelles: NaN
Champignons, in Scheiben: NaN g

grandes tortillas: NaN

Et voici comment cela se fait

Farce
beurre à rôtir

de viande hachée (bœuf)
NaN g
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
poireau (env. 400g), en fines rouelles
NaN
Champignons, in Scheiben
NaN g
Bien chauffer le beurre à rôtir dans une poêle antiadhésive, faire revenir la viande, saler, poivrer. Ajouter poireau et champignons, laisser mijoter env. 3 min, laisser tiédir un peu.
grandes tortillas
NaN
Faire alterner une tortilla et 1/3 de la farce, répéter en terminant par une tortilla, tasser légèrement. Découper délicatement la tarte en 8 parts.

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Indications

Préparation à l’avance: 1 jour avant. Garder à couvert au réfrigérateur. Découper en parts seulement au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles

par part (1/8)

Graisse: 159 kcal
Énergie: 7 g
Énergie: 12 g
Protéine: 11 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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