Pappardelle au pesto d’ail des ours

Pappardelle au pesto d’ail des ours

Un must pour les fans d'ail des ours.

easy
Mise en place et préparation: env. 30 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Couper finement l’ail des ours. Faire griller les amandes dans une poêle sèche.
  • Râper le zeste du citron, mélanger avec sbrinz, ail des ours, amandes et huile, saler, poivrer.
  • Cuire les pâtes al dente dans l’eau salée, réserver env. 1 dl d’eau de cuisson, égoutter les pâtes. Incorporer le pesto d’ail des ours et l’eau de cuisson réservée.
Profil nutritionnel par Portion:
kcal
790
lip
35g
glu
85g
pro
31g

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele