Salade de carottes, sauce au miel
Salade de carottes, sauce au miel - au lieu de tailler les carottes en lanières, les passer à la râpe à rösti
Comment c'est fait:
- à l’aide d’un couteau économe, tailler les carottes en fines lanières.
- bien mélanger tous les ingrédients, y compris le poivron. Incorporer les lanières de carottes.
Informations supplémentaires
- Présentation: répartir carottes et cresson sur les assiettes, arroser le cresson avec le reste de sauce, évent. décorer.
- Suggestion: au lieu de tailler les carottes en lanières, les passer à la râpe à rösti.
Notations
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