Soupe froide mangue-concombre

Soupe froide mangue-concombre

Exotique, rafraîchissante et prête en un éclair: une belle création pour une soupe inédite.

easy
Mise en place et préparation: env. 15 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Mixer finement dans le bol-mixeur les morceaux de mangue et de concombre avec le bouillon. Ajouter la mélisse en remuant, poivrer la soupe, dresser dans des tasses.
Profil nutritionel par personne:
kcal
83
lip
1g
glu
17g
pro
1g

Informations supplémentaires

  • Remarque: ajouter plus ou moins de bouillon selon le degré de maturité des mangues et la teneur en eau du concombre.

Notations

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