Salade chou-rave-courgette et pain serpentin

Salade chou-rave-courgette et pain serpentin

Pâques à l'extérieur: du pain en serpent doit faire partie des barbecues.

easy
Mise en place et préparation: env. 20 min
Griller: env. 10 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Salade: mélanger le vinaigre et l’huile, incorporer la menthe, saler, poivrer. Ajouter le chourave et la courgette, mélanger.
  • Pain serpentin: frotter les bâtons avec l’ail. Diviser la pâte en 4 portions, tourner pour obtenir 4 longs rouleaux, enrouler chacun au bout d’un bâton. Badigeonner d’huile, répartir dessus la fleur de sel.
  • Gril à charbon de bois, à gaz ou électrique: faire griller le pain serpentin env. 10 min au-dessus de braises moyennes ou à chaleur moyenne (env. 200° C) en le retournant de temps en temps.
Profil nutritionel par Person:
kcal
426
lip
14g
glu
65g
pro
10g

Informations supplémentaires

  • idée futée Le secret de ces jolies boucles de pommes décoratives? Il tient tout entier dans le coupe-spirales pour fruits et légumes qui découpe des boucles extra-fines, belles à croquer.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele