Barres énergétiques aux abricots

Name: Barres énergétiques aux abricots
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plats familiaux, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Légumineuses
Ingredients: 100 g de beurre; 100 g de sirop d’érable; 100 g de sucre brut gros; 2 pincées de sel; 150 g de gros flocons d’avoine; 100 g d' abricots secs (moelleux), hachés grossièrement; 50 g de mélange de graines; 50 g de noisettes entières , hachées grossièrement

Les barres de céréales sont un snack idéal pour les dix-heures et le goûter.

Mise en place et préparation: 20 min
Cuisson au four: 30 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 161 kcal

Végétarien

Ingrédients

de beurre: NaN g
de sirop d’érable: NaN g
de sucre brut gros: NaN g
de sel: NaN pincées

de gros flocons d’avoine: NaN g
d' abricots secs (moelleux), hachés grossièrement: NaN g
de mélange de graines: NaN g
de noisettes entières, hachées grossièrement: NaN g

Et voici comment cela se fait

de beurre
NaN g
de sirop d’érable
NaN g
de sucre brut gros
NaN g
de sel
NaN pincées
Dans une casserole, porter brièvement à ébullition beurre, sirop d’érable, cassonade et sel en remuant de temps en temps. Eloigner la casserole du feu.
de gros flocons d’avoine
NaN g
d' abricots secs (moelleux), hachés grossièrement
NaN g
de mélange de graines
NaN g
de noisettes entières, hachées grossièrement
NaN g
Ajouter les flocons d’avoine et tous les autres ingrédients, bien mélanger, répartir dans le moule chemisé.
Cuisson: env. 30 min au milieu du four préchauffé à 160° C. Retirer, laisser refroidir sur une grille, découper en env. 16 barres égales.

Indications

Moule: Pour un moule carré d’env. 24 cm, chemisé de papier cuisson

Suggestion: à défaut de moule carré, utiliser un moule en tôle Ø env. 30 cm, chemisé de papier cuisson.

Conservation: env. 2 semaines dans une boîte hermétique.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 161 kcal
Énergie: 9 g
Énergie: 19 g
Protéine: 3 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

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