Macaronis, sauce aux légumes
Macaronis, sauce aux légumes (facile) - bien crémeux avec du fromage frais
Comment c'est fait:
Porter le bouillon à ébullition, ajouter les légumes,réduire la chaleur, laisser cuire doucement env. 5 minutes.
Retirer la moitié des légumes, réserver.Mixer le reste avec le bouillon.
- Incorporer fromage frais, persil et ciboulette, rectifier l’assaisonnement de la sauce.
- Cuire les macaronis al dente, égoutter, remettre en casserole. Ajouter les légumes réservés et la sauce, le temps de bien chauffer.
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