Macaronis, sauce aux légumes

Macaronis, sauce aux légumes

Macaronis, sauce aux légumes (facile) - bien crémeux avec du fromage frais

Mise en place et préparation: env. 30 min

Comment c'est fait:

  • Porter le bouillon à ébullition, ajouter les légumes,réduire la chaleur, laisser cuire doucement env. 5 minutes.
  • Retirer la moitié des légumes, réserver.Mixer le reste avec le bouillon.
  • Incorporer fromage frais, persil et ciboulette, rectifier l’assaisonnement de la sauce.
  • Cuire les macaronis al dente, égoutter, remettre en casserole. Ajouter les légumes réservés et la sauce, le temps de bien chauffer.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
531
lip
7g
glu
90g
pro
25g

Notations

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