Beurre aux herbes
Rien de mieux que le beurre aux herbes maison, par exemple avec de la marjolaine.
Comment c'est fait:
- Travailler env. 5 min tous les ingrédients avec les fouets du batteur électrique, jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Mettre le beurre aux herbes sur un film transparent, façonner un boudin.
Informations supplémentaires
- Conservation: bien fermé, env. 1 semaine au réfrigérateur ou env.1 mois au congélateur.
- Utilisation: sur des grillades ou sur des pâtes.
Notations
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