Pâte d’herbes

Pâte d’herbes

Un pesto? Oui, mais pourquoi pas avec du romarin, de la mélisse et des amandes. L'arôme de cette pâte d'herbes vaut le détour.

Mise en place et préparation: env. 15 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Moudre finement le romarin, la mélisse et les amandes dans le hachoir électrique.
  • Incorporer le jus de citron, l’huile et le sel,mettre dans un pot en verre propre et sec, fermer aussitôt.
Profil nutritionnel par dl:
kcal
836
lip
87g
glu
5g
pro
8g

Informations supplémentaires

  • Conservation: bien fermé, env. 1 semaine au réfrigérateur.
  • Utilisation: servir avec du poisson ou mélanger avec des pâtes.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele