Fraises séchées

Fraises séchées

Rouges écarlate et ultra fines: des tranches de fraises séchées, pour le plaisir de grignoter.

Mise en place et préparation: env. 15 min
Séchage: env. 9 h
végétarien

Comment c'est fait:

  • Recouvrir grille et plaques de papier sulfurisé. Disposer les entames des fraises sur la grille et les tranches côte à côte sur les plaques.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
96
lip
1g
glu
17g
pro
2g

Informations supplémentaires

  • Séchage: env. 9 heures à 50°C dans le four à air chaud / chaleur tournante entrouvert.
  • Conservation: env. 6 mois dans une boîte bien fermée, dans un endroit frais et sec.
  • Utilisation: pour grignoter ou décorer un dessert.

Notations

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