Ailerons de poulet au curry rouge

Name: Ailerons de poulet au curry rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 50 g de coco râpée; 4 c.s. de sauce soja; 3 c.s. d’huile d’arachide; 3 c.s. de pâte de curry rouge; 0,5 c.c. de sel; 16 ailes de poulet; 700 g de carottes fanes, partagées en long puis en large; 700 g de pommes de terre nouvelles, en quatre

Ailerons de poulet au curry rouge - spécialité d’extrême-Orient, tout simplement fantastique!

Ingrédients

Nombre de personnes

50 g	de coco râpée
4 c.s.	de sauce soja
3 c.s.	d’ huile d’arachide
3 c.s.	de pâte de curry rouge
0.5 c.c.	de sel
16	ailes de poulet
700 g	de carottes fanes, partagées en long puis en large
700 g	de pommes de terre nouvelles, en quatre

Comment c'est fait:

Mélanger dans un grand bol la noix de coco râpée et tous les ingrédients, y compris le sel.
Ajouter ailerons, carottes et pommes de terre, mélanger. Répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.

Profil nutritionnel par portion:

kcal

643

lip

38g

glu

48g

pro

28g

Informations supplémentaires

Cuisson: env. 15 min au milieu du four préchauffé à 220° C, retourner poulet et légumes, poursuivre la cuisson env. 15 minutes.

Notations

Voir les appréciations

Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele