Fromage pimenté

Name: Fromage pimenté
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 1 camembert Le Rustique (env. 250 g); 2 c.s. de fromage frais double crème (p. ex. Philadelphia); 0.75 c.c. de piment d’Espelette (Fine Food, voir «Remarque»)

Le piment d’Espelette vient d’un petit village du même nom dans le Pays Basque en France.

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 239 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

camembert Le Rustique (env. 250 g): NaN
de fromage frais double crème (p. ex. Philadelphia): NaN c.s.
de piment d’Espelette (Fine Food, voir «Remarque»): NaN c.c.

Et voici comment cela se fait

camembert Le Rustique (env. 250 g)
NaN
de fromage frais double crème (p. ex. Philadelphia)
NaN c.s.
de piment d’Espelette (Fine Food, voir «Remarque»)
NaN c.c.
Découper une part du camembert (env. 0.25). En ôter la croûte avec un couteau, mettre le reste dans un bol avec le fromage frais, incorporer le piment d’Espelette. Partager le camembert dans l’épaisseur, répartir le mélange sur le fond, poser le couvercle.

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Indications

Servir avec: tranches de pain grillées.

Remarque: le piment d’Espelette en poudre est originaire du Pays basque. En vente dans les grands supermarchés Coop ou dans les épiceries fines.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 239 kcal
Énergie: 22 g
Énergie: -
Protéine: 11 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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