Riz aux petits pois et fromage d’Italie

Name: Riz aux petits pois et fromage d’Italie
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Viande, Légumes / Salades, Pommes de terre / Céréales / Pâtes, Produits laitiers / Fromage / Œufs, Riz, Plats familiaux
Ingredients: 6.5 dl de bouillon de légumes; 200 g de riz créole; 500 g de petits pois surgelés; sel, poivre , selon goût; 8 bâtonnets de mozzarella (d’env. 30 g); 1 bouquet de basilic; 200 g de fromage d’Italie en tranches; beurre à rôtir

Ces rouleaux farcis au basilic et à la mozzarella vont faire le bonheur des petits et des grands!

Mise en place et préparation: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 626 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5

Ingrédients

de bouillon de légumes: NaN dl
de riz créole: NaN g
de petits pois surgelés: NaN g
sel, poivre, selon goût

bâtonnets de mozzarella (d’env. 30 g): NaN
de basilic: NaN bouquet
de fromage d’Italie en tranches: NaN g

beurre à rôtir

Et voici comment cela se fait

de bouillon de légumes
NaN dl
de riz créole
NaN g
de petits pois surgelés
NaN g
sel, poivre, selon goût

Porter le bouillon à ébullition, ajouter le riz, cuire à couvert env. 15 min sur feu doux. Ajouter les petits pois, mélanger, laisser mijoter env. 5 min à couvert en gardant croquant, jeter évent. l’excédent de liquide, saler, poivrer
bâtonnets de mozzarella (d’env. 30 g)
NaN
de basilic
NaN bouquet
de fromage d’Italie en tranches
NaN g
Poser 1 Mozzarella stick avec 2 feuilles de basilic sur 2 tranches de fromage d’Italie, enrouler.
beurre à rôtir

Faire revenir les petits rouleaux sur toutes les faces env. 4 min dans le beurre à rôtir bien chaud. Ciseler le reste du basilic, incorporer au riz.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 626 kcal
Énergie: 32 g
Énergie: 62 g
Protéine: 24 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

Collections de recettes pour les familles

collection de recettes

Cuisiner avec les enfants

Les enfants à la conquête de la cuisine! Pâtisser, cuisiner, goûter avec nos gourmets en herbe, c’est que du bonheur!

À découvrir

collection de recettes

Pâtisser avec les enfants

Vous avez chez vous des petits pâtissiers en herbe qui adorent mettre la main à la pâte et sont impatients de vous faire admirer leurs chefs-d’œuvre? Retrouvez ici leurs recettes chouchous que les petits pourront aussi aider à préparer.

collection de recettes

Gâteaux d’anniversaire pour enfants

Un délicieux gâteau d’anniversaire pour un enfant? Chez Betty Bossi, trouvez des recettes créatives et inratables de gâteaux et de tourtes d’anniversaire pour vos enfants.

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

Grand concours «Salut Betty»

Betty Bossi arrive au cinéma – et vous pouvez en être! Gagnez des billets pour la première, des expériences exclusives et de superbes prix autour du film «Salut Betty».

Je participe