Salade de ricotta
Salade de ricotta - un en-cas sain et savoureux, et excellent avec de la fougasse ou de la baguette
Comment c'est fait:
- mélanger tous les ingrédients, y compris la menthe, saler, poivrer. Verser la moitié de la sauce dans un plat, ajouter la ricotta, arroser avec le reste de sauce. Laisser macérer env. 20 min à couvert. Disposer les autres ingrédients, y compris les olives, décorer.
Informations supplémentaires
- Accompagnement: fougasse ou baguette.
Notations
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