Pâtes aux tomates crues

Pâtes aux tomates crues

Pâtes aux tomates crues - végé et léger, et un plat idéal en été!

Mise en place et préparation: env. 35 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Cuire les pâtes al dente, réserver 2 dl d’eau de cuisson. Mettre les pâtes dans une passoire, égoutter. Toujours dans la même casserole, faire revenir l’ail dans l’huile chaude, ajouter les courgettes, mijoter env. 3 minutes. Ajouter l’eau de cuisson réservée, les pâtes bien chaudes, les tomates et les herbes, bien mélanger le tout. Saler, poivrer, éparpiller le fromage, servir aussitôt.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele