Pâtes aux tomates crues

Pâtes aux tomates crues

Pâtes aux tomates crues - végé et léger, et un plat idéal en été!

Mise en place et préparation: env. 35 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Cuire les pâtes al dente, réserver 2 dl d’eau de cuisson. Mettre les pâtes dans une passoire, égoutter. Toujours dans la même casserole, faire revenir l’ail dans l’huile chaude, ajouter les courgettes, mijoter env. 3 minutes. Ajouter l’eau de cuisson réservée, les pâtes bien chaudes, les tomates et les herbes, bien mélanger le tout. Saler, poivrer, éparpiller le fromage, servir aussitôt.

Informations supplémentaires

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Notations

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