Légumes indiens et lentilles corail

Légumes indiens et lentilles corail

Légumes indiens et lentilles corail - non seulement nourrissant, mais plein de vitamines!

Mise en place et préparation: env. 20 min

Comment c'est fait:

  • Chauffer le beurre à rôtir dans une casserole, faire revenir l’ail. Ajouter les lentilles et le curry, mijoter env. 2 minutes. Mouiller avec le bouillon porter à ébullition, baisser la chaleur, laisser cuire doucement env. 5 min à couvert. Ajouter le mélange de légumes Indian Wok, continuer à cuire doucement env. 10 min à découvert. Assaisonner avec le sel et le poivre. Éloigner la casserole du feu, incorporer le yogourt et le chutney de mangue, parsemer des amandes.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
522
lip
21g
glu
69g
pro
27g

Notations

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